নীলফামারীর জেলা পর্যায়ে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক জনসচেতনতামূলক একদিনের কর্মশালা সৈয়দপুরে অনুষ্ঠিত হয়েছে। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সক্ষমতা বৃদ্ধিকরণ প্রকল্পের আওতায় ও সৈয়দপুর উপজেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় ওই কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। সোমবার শহরের সুলতাননগরস্থ ড্রিম প্লাস হোটেল অ্যান্ড রিসোর্ট মিলনায়তনে ওই কর্মশালাটি আয়োজন করা হয়েছে।

কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য (যুগ্ম সচিব) আ ন ম নাজিম উদ্দিন।

বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সৈয়দপুর উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা. মো. মীর হোসেন ও সৈয়দপুর উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ ধীমান ভূষণ। এতে সভাপতিত্ব করেন সৈয়দপুর উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) মো. নুর-ই আলম সিদ্দিকী। নীলফামারী জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা শিহাব উদ্দিনের সঞ্চালনায় অনুষ্ঠিত কর্মশালায় প্রতিবেদন উপস্থাপন করেন নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনার সিনিয়র কনসালট্যান্ট মো. আইয়ুব হোসেন। এ কর্মশালায় জেলার বিভিন্ন দপ্তরের প্রধান, খাদ্য ব্যবসায়ী, সুধীজন, স্কুল ও কলেজের শিক্ষক, হোটেল- রেস্তোরাঁ ও ফার্মেসি মালিক, সাংবাদিকসহ এক শত অংশ গ্রহণ করেন।

কর্মশালায় প্রতিবেদনে উল্লেখ করাা হয়েছে, দেশে প্রতি বছর তিন কোটি মানুষ খাদ্যবাহিত রোগে আক্রান্ত হয়। আর প্রতি বছর প্রায় দুই লাখ মানুষ নতুন করে ক্যান্সার রোগে আক্রান্ত হয়। ৭০% এর বেশি মানুষ সংক্রামক ব্যাধিতে মৃত্যুবরণ করেন এবং প্রতি বছর প্রায় ৩৫ হাজার মানুষ সরাসরি খাদ্যবাহিত রোগে মারা যান।