নীলফামারীতে ‘ভোক্তা স্বার্থ সুরক্ষায় ভোজ্যতেল নিরাপদতা ও পুষ্টিমান নিশ্চিতকরণ বিষয়ক’ কর্মশালা রবিবার অনুষ্ঠিত হয়েছে। জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর এবং গ্লোবাল অ্যালায়েন্স ফর ইম্প্রুভড নিউট্রিশন(গেইন) এই কর্মশালার আয়োজন করে। জেলা পরিষদ অডিটোরিয়ামে অনুষ্ঠিত কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ফারুক আহমেদ। জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ নায়িরুজ্জামানের সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অনুষ্ঠান সঞ্চালনা করেন আয়োজক দফতরের উপ-পরিচালক (কার্যক্রম) আতিয়া সুলতানা।

এতে আলোচক হিসেবে ছিলেন জেলা পরিষদের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা দীপঙ্কর রায়, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) জ্যোতি বিকাশ চন্দ্র, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার (ক্রাইম এন্ড অপস) ফয়জুল ইসলাম, সিভিল সার্জন কার্যালয়ের মেডিক্যাল অফিসার আতিউর রহমান শেখ। কর্মশালায় ভিডিও ডকুমেন্টরী প্রদর্শণ করেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ নীলফামারী জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক শামসুল আলম ও ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন ২০০৯ উপস্থাপন করেন ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক জান্নাতুল ফেরদাউস। এছাড়া ভোক্তা স্বার্থ সুরক্ষায় ভোজ্যতেল নিরাপদতা ও পুষ্টিমান নিশ্চিতকরণ বিষয়ক তথ্য উপস্থাপন করেন গেইন এর পোর্টফোলিও লিড আশেক মাহফুজ।

সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত কর্মশালায় সঠিকভাবে ভোজ্যতেল সংরক্ষণ, ব্যবহারে আইনের বিভিন্ন দিক নিয়ে আলোচনা করা হয়। প্রধান অতিথির বক্তব্যে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ফারুক আহমেদ বলেন, শুধু আইন প্রয়োগ করে নয় ভোজ্যতেলের নিরাপদতা ও পুষ্টিমান নিশ্চিত করণে সবাইকে সচেতন হতে হবে। অপরিস্কার ড্রামে কখনোই ভোজ্যতেল রাখা যাবে না।