বাংলাদেশ
রমজানে কেজিতে ১০০ টাকা কম, ৫০ টাকায়ও মিলছে গরুর মাংস
১৪ মার্চ ২০২৪
পবিত্র মাহে রমজানে রংপুর মাহনগরীতে সাশ্রয়ী মূল্যে গরুর মাংস বিক্রি করা হচ্ছে। কেজিপ্রতি ১০০ টাকা কমে দেওয়া গরুর মাংস দুপুরের মধ্যেই ফুরিয়ে যাচ্ছে। শুধু তাই নয় ক্রেতারা সর্বনিম্ন ১০০ গ্রাম পর্যন্ত মাংস কেনার সুযোগ পাওয়ায় নগরীতে বেশ সাড়া ফেলেছে এই উদ্যোগ। রংপুর মেট্রোপলিটন চেম্বার অব কমার্স ইন্ডাস্ট্রির ব্যবস্থাপনায় নিম্নবিত্ত ও মধ্যবিত্ত আয়ের মানুষের নাগালের মধ্যে মাংস বিক্রির এ উদ্যোগ নিয়েছেন তিস্তা গ্রুপের মমিনুল ইসলাম ও আবদুর রাজ্জাক নামের দুই ব্যক্তি। রমজান মাসজুড়ে চলবে গরুর মাংস বিক্রির এই কার্যক্রম।
গতকাল বৃহস্পতিবার দুপুরে নগরীর কাচারি বাজার, কেরানীপাড়া চৌরাস্তা মোড়, লালকুঠি মোড়, জিলা স্কুল মোড়—এই চার স্থানে পিকআপ ভ্যানে করে মাংস বিক্রি করতে দেখা যায়। ‘হালাল মিট’ লেখা সম্বলিত পিকআপ ভ্যানটি নগরীর প্রেসক্লাব চত্বরসহ উল্লেখযোগ্য স্থানে ঘুরে ঘুরেও মাংস বিক্রি করছে। সরেজমিনে দেখা যায়, ‘হালাল মিট’ লেখা পিকআপ ভ্যানটির দুই দিকে খোলা। দুই অংশ দোকানের ঝাঁপের মতো রয়েছে। দেখে বোঝার উপায় নেই যে এটি একটি গাড়ি। গাড়িতে একটি রেফ্রিজারেটরও আছে। গাড়ির ভেতরেই ঝুলিয়ে রাখা হয়েছে গরুর মাংস। একজন মাংস কাটছেন, অন্যজন ব্যাগে ভরে দিচ্ছেন। সঠিক পরিমাপে মাংস বিক্রয়ে গুরুত্ব দিচ্ছেন তারা।
সেখানে প্রতিকেজি গরুর মাংস ৬৮০ টাকা, গরুর কলিজা ৭৮০ টাকা, গরুর প্রসেসিং ভুড়ি ৪৫০ টাকা, গরুর পা ৮০০ থেকে ১৬০০ টাকা, গরুর মাথার মাংস ৫০০ টাকা, গরুর মাথার মগজ ৩৫০ টাকায় বিক্রি করা হচ্ছে। রয়েছে হোম ডেলিভারির ব্যবস্থাও। একজন ক্রেতা সর্বনিম্ন ১০০ গ্রাম মাংস কিনতে পারবেন। ‘হালাল মিট’ থেকে শুধু নিম্ন বা মধ্যবিত্ত পরিবারই নয়, বিভিন্ন শ্রেণি–পেশার মানুষ গরুর মাংস কিনছেন।
সামর্থ্য অনুযায়ী কয়েক টুকরা মাংস কিনতে পেরে খুশি অনেকেই। জাহিদুল ইসলাম নামের এক রিকশাচালক বলেন, আগের মতো আয় রোজগার নেই। রমজানে চাইলেও অনেক কিছু কিনে খাওয়া সম্ভব নয়। বাজারে গরুর মাংসের দাম অনেক বেশি। এক কেজির নিচে কেউ বেঁচতেও চায় না। খুব ভালো লাগছে এখানে ভ্যানে থাকা গরুর মাংস থেকে ২৫০ গ্রাম কিনেছি। গরীবের জন্য এ ধরনের উদ্যোগ খুবই ভালো।
নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক নারী ক্রেতা বলেন, হামার মতো গরীবের জন্য ৫০-১০০ টাকাত গোশত পাওয়া অনেক বড় ব্যাপার বাহে। বাজারোত গেইলে কায় হামাক এই টাকাত গোসত দিবে? আইজ মেলাদিন পর নিজের ইচ্ছামতো গোসত কিননু। আল্লাহ্ যদি বাচে থোয় কয়দিন পর ফির ১০০ টাকার গোসত কিনিম। সাশ্রয়ী মূল্যে গরুর মাংস বিক্রির এই উদ্যোগকে অনেকেই সাধুবাদ জানিয়েছে। সম্প্রতি রংপুর সিটি করপোরেশনের মেয়র মোস্তাফিজার রহমান মোস্তফা পিকআপ ভ্যানে মাংস বিক্রির কার্যক্রম পরিদর্শন করেছেন। সন্তোষ প্রকাশ করেছেন রংপুরের জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ মোবাশ্বের হাসান।
মাংস ব্ক্রিয় কার্যক্রমের উদ্যোক্তা আবদুর রাজ্জাক বলেন, একটি পিকআপ ভ্যানে একটি গরুর মাংসই থাকছে, তা–ও আবার দেশি জাতের। বাজার থেকে ১০০ টাকা কম দরে ৬৮০ টাকায় প্রতি কেজি মাংস বিক্রি করা হচ্ছে। সর্বনিম্ন ১০০ গ্রাম পর্যন্ত বিক্রির কথা থাকলেও মানুষজনের আবদারে ৫০ টাকার মাংসও ওজন করে বিক্রি করা হচ্ছে। কাউকে বিমুখ করা হচ্ছে না। আরেক উদ্যোক্তা মমিনুর ইসলাম বলেন, আমরা স্লোগান দিয়েছি ‘সাধ্য যতটুকু কিনতে পারবেন ততটুকু’। আমরা চাই সাধ্যের মধ্যে যাতে গরুর মাংস সবার কেনার সুযোগ হয়। এখন কয়েকটি পয়েন্টে এই কার্যক্রম চললেও রংপুর সিটির প্রতিটি ওয়ার্ডে পিকআপ ভ্যানে হালাল মিটের গরুর মাংস বিক্রয়ের চিন্তাভাবনা চলছে বলেও জানান তিনি।
22
-
সস্তা ‘গরীবের হক’ ধরাশয়ী, লোকসানে হতাশ মৌসুমী চামড়...
২ ঘন্টা আগে
-
অবিক্রীত রয়ে গেলো কোরবানির সাড়ে ২৩ লাখ পশু
১৬ ঘন্টা আগে
-
সহযোগিতা পেলে ১২ ঘণ্টার আগেই কোরবানির পশুর বর্জ্য...
১ দিন আগে
-
রংপুরে ঈদুল আজহার প্রধান জামাত অনুষ্ঠিত
১ দিন আগে
-
নাগেশ্বরীতে কচুক্ষেত থেকে ব্যবসায়ির ক্ষতবিক্ষত মরদ...
১ দিন আগে
-
ঈদ ঘিরে ল্যাম্পি স্কিনে আক্রান্ত গরুর মাংস বিক্রি...
১ দিন আগে
